Dalam kasus yang jarang terjadi, seseorang bisa mengalami reaksi alergi sangat serius, yang dapat menyebabkan anafilaksis.
Perawatan medis diperlukan segera karena orang tersebut mungkin memiliki masalah pernapasan dan penurunan tekanan darah.
Anafilaksis diobati dengan obat yang disebut epinefrin yang diberikan melalui suntikan.
Anak-anak yang memiliki alergi parah terhadap telur biasanya alergi tersebut akan terbawa sampai dewasa, maka Ia membutuhkan suntikan epinefrin untuk berjaga-jaga.
Cangkang Telur dengan Endapan Tepung
Anda pernah melihat telur yang terdapat endapan tepung di cangkang telur?
Jika menemuinya, jangan sekali-kali membelinya.
Telur dengan ciri ini menandakan sudah tidak layak konsumsi.
Endapan tepung mengindikasikan pertumbuhan jamur.
Selain itu, telur dengan ciri seperti ini juga terdapat retakan.
Cangkang pecah dan berlendir mengindikasikan adanya bakteri.
Baca Juga: Cara Hilangkan Bau Tanah dan Bau Lumpur pada Ikan Lele Jika Tidak Ada Jeruk Nipis dan Lemon
Jadi telur dengan kedua ciri ini memang sudah tidak layak untuk dimakan.
Namun jika Anda terlanjur membelinya, mau tidak mau Anda harus memeriksanya sendiri.
Pecahkan telur dan periksa adanya perubahan warna hijau, merah muda, biru, atau hitam di putih telur.
Kalau terjadi perubahan tersebut, jangan pernah makan telur tersebut.
Sudah dipastikan telur tak lagi segar dan tidak boleh dimakan.
Karena itu, Anda harus berhati-hati ya Sase Lovers.
Pastikan telur yang kita konsumsi aman dan sehat untuk keluarga.