3. Isi, tumis bawang putih dan bawang sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Tumis sampai harum dan bergumpal.
4. Masukkan wortel, buncis, dan jagung manis. Tumis sampai layu. Bubuhi kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk menyebar. Dinginkan.
6. Ambil selembar kulit dadar. Beri tumisan isi. Lipat bagian bawahnya, kemudian lipat kiri dan kanannya. Rekatkan tepinya dengan sedikit telur.
7. Gulingkan di tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di tepung panir.
8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Risoles Ayam Carbonara, Inspirasi Gorengan Lezat Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Risoles Telur Ragout Sayur, Camilan Untuk Di Hari Libur yang Rasanya Super Enak