Sebelum dimasukkan ke dalam kemasan aluminium foil, ia memasukkan rendang ke dalam kemasan yang akan di vakum menggunakan vacum sealer.
Meskipun dikatakan dapat tahan lama tetapi perlu diketahui bahwa suhu terbaik untuk menyimpan rendang yaitu suhu sejuk.
Rendang yang ada dalam kemasan tidak boleh terkena paparan sinar matahari langsung, ya.
Serta tidak boleh berada di ruangan yang pengap karena dapat membuat rendang cepat basi.
Semoga bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Benar Kemas Rendang untuk Dikirim ke Luar Kota, Tips dari Penjual"