SajianSedap.com - Resep Tahu Mambo, salah satu menu olahan tahu dengan rasa super enak yang pasti disuka banyak orang.
Tidak cuma enak, gorengan satu ini juga mudah dibuat, dan hanya menggunakan sedikit bahan saja.
Sehingga kita tak perlu repot untuk menghadirkan menu simpel satu ini untuk jadi menu pelengkap makan malam.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah tahu, haluskan2 batang daun bawang, iris halus2 butir telur, kocok lepas1 buah tomat, buang biji, cincang halus1 liter minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1 sendok teh garam2 butir bawang putih1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Mambo:
1. Campur tahu, bumbu halus, daun bawang, tomat. Aduk rata.
2. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.