Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 buah tahu cina, dipotong kotak 4 cm, digoreng berkulit
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir halus
200 ml air