Penjual Gorengan Bagi-bagi Resep, Tips Bikin Tahu Isi yang Garing Gampang Banget, Cukup Buat Adonan Tepungnya Jadi Seperti Ini

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Minggu, 26 Februari 2023 | 06:10 WIB
Inilah tips membuat tahu isi yang garih ketika dimakan (Kompas.com/Silvita Agmasari)

SajianSedap.com - Sase Lovers pasti sudah tak asing dengan makanan yang satu ini.

Maklum saja, tahu isi menjadi salah satu gorengan yang diminati.

Bagaimana tidak, teksturnya yang renyah di luar tapi ada berbagai isian sayur di dalam membuat kita ketagihan ingin memakannya.

Selain beli di pedagang, kadang kita juga ingin memasak tahu isi sendiri.

Sekarang Sase Lovers bisa memasak gorengan ini di rumah.

Bikin tahu isi yang garing ternyata gampang banget.

Cara Membuat Tahu Isi Garing

1. Jangan campur isian mentah dengan terigu

Banyak yang menggunakan resep isi tahu dengan aneka isian mentah dicampur tepung terigu.

Tapi cara ini justru rawan gagal lho.

Anda harus memasaknya dengan benar-benar matang.

Sementara untuk memperkirakan tingkat kematangannya cukup susah jika kita baru saja mau memasaknya.

Baca Juga: Tips Goreng Tahu Isi Padat dan Garing ala Pedagang, Wajib Tambahkan 1 Bahan ini ke Adonannya

Tahu isi yang garing bisa didapatkan kalau kita tidak mencampurkan isiannya dengan tepung