Maka dari itu, kita wajib tahu cara agar pisang tahan lama dan tak busuk, nih.
Agar pisang tidak cepat menghitam juga mudah, kok! Yuk simak tips-tipsnya berikut ini
Cara menjaga agar pisang tidak mudah busuk
Supaya pisang yang baru dibeli tetap segar selama seminggu, simpanlah pisang di tempat yang jauh dari buah yang mengandung etilen.
Etilen merupakan gas yang dikeluarkan oleh beberapa jenis buah sehingga mempercepat proses pematangan.
Gas etilen biasanya ada pada buah alpukat, apel, dan persik.
Selain itu kamu bisa menggantung pisang supaya mencegah kulit pisang menjadi memar karena bersentuhan dengan benda lain.
Kulit pisang yang memar akan lebih cepat berubah warna menjadi coklat.
3 cara cegah pisang cepat matang
Pisang yang sudah terpisah dari batangnya memang mengalami proses pematangan lebih cepat, namun hal itu bisa dicegah dengan beberapa cara berikut:
1. Tetap gunakan bungkus plastik
Saat membeli seikat pisang biasanya pisang akan dibungkus menggunakan plastik.
Apabila pisang tidak akan dimakan dalam waktu dekat, sebaiknya jangan lepaskan plastik yang melilit pisang.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Keju Leleh, Modifikasi Camilan Sederhana Dengan Rasa yang Begitu Berkelas