SajianSedap.com - Butuh ide menghadirkan camilan ringan yang enak untuk keluarga tercinta? Segera hadirkan resep kue sus isi jagung ini saja.
Hadir dengan isian rasa yang manis dan gurih, membuat camilan praktis bertekstur renyah ini jadi sulit untuk berhenti disantap.
Pastikan membuat camilan favorit keluarga ini dalam jumlah banyak, agar seisi rumah tak rebutan untuk mendapatkannya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
200 ml air
100 gram margarin
100 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
4 butir telur
Bahan Isi:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram jagung pipil
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
45 gram maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air
Cara Membuat Kue Sus Isi Jagung:
1. Kulit, rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Masukkan tepung terigu diaduk dengan api kecil sampai kalis. Dinginkan.
2. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
4. Semprotkan di atas loyang yang dioles margarin.
KOMENTAR