Nah timun punya kandungan vitamin K (baik untuk kesehatan tulang) dan vitamin A (bermanfaat untuk mata dan kulit Anda).
Beberapa jenis mentimun memiliki lapisan luar yang keras dan berlilin, jadi jika Anda berencana untuk tidak mengupasnya, pastikan untuk membilasnya lalu gosok dengan kuat sebelum dimakan.
5. Zucchini
Zucchini menawarkan manfaat yang baik untuk Anda seperti antioksidan tingkat tinggi dan serat larut dan tidak larut yang tentu terletak pada bagian kulitnya.
Jika mau dikonsumsi bersama kulitnya Anda bisa bilas dan gosok dengan handuk kertas untuk membersihkan zucchini sebelum dimasak.
Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk Anda ya!
Baca Juga: Jarang Ada Sadar, Ternyata ini Alasan Kita Tak Pernah Melihat Brokoli Dijual dalam Bentuk Kalengan
Artikel ini telah tayang di Allrecipes.com dengan judul, 6 Fruits and Vegetables You Shouldn't Peel — And 6 You Should