SajianSedap.com - Pare merupakan sayuran yang dihindari banyak orang.
Hal ini karena rasanya yang pahit saat dimakan.
Padahal, kalau diolah dengan benar, sayuran pare ini sangat enak, kok!
Belum lagi ada banyak manfaat yang terkandung pada sayuran pahit ini.
Nah, ada kabar baik untuk penyuka pare, nih!
Selain ditumis, coba deh mulai makan pare rebus atau kukus setiap malam hari mulai sekarang.
Karena ada ada banyak manfaat pare rebus ini yang bikin tubuh terhindar dari penyakit mematikan, loh!
Kalau masih ragu, yuk simak ulasan mengenai khasiat manfaat makan pare rebus untuk kesehatan berikut.
Manfaat Makan Pare Kukus
Pare merupakan jenis sayuran yang sangat baik bagi diet dan penurunan berat badan.
Ini karena pare rendah kalori dan tinggi serat.
Sebagai contoh, pare mengandung sekitar 2 gram serat dalam setiap porsi satu cangkir (94 gram).
Baca Juga: Sebelum Dimasak, Coba Letakkan Pare Bersama Bahan Asam Ini, Setelah Matang Gak Akan Pahit Lagi
Oleh karenanya makanan ini akan melewati saluran pencernaan mu dengan sangat lambat.
Tujuannya makanan kaya serat ini mampu membantu kita kenyang lebih lama dan mengurangi rasa lapar dan nafsu makan.
Selain itu, sayuran ini mampu menukar bahan berkalori tinggi dan mengurangi kalori untuk mendorong penurunan berat badan, loh!
Tambahan lain, pare dapat berfungsi sebagai pembakaran lemak menurut beberapa penelitian.
Itu belum apa-apa, ini beberapa manfaat pare kukus lainnya:
1. Menurunkan gula darah
Siapa yang menduga kalau makan pare ini mampu mengobati diabetes, loh.
Wah, bagaimana bisa?
Ini dibuktikan dengan sejumlah penelitian bahwa sayuran ini memiliki peran dalah mengontrol gula darah.
Contoh sebuah studi mengatakan 24 orang dewasa yang memiliki diabetes mengonsumsi mengonsumsi 2.000 mg pare setiap hari.
Hasilnya mereka mampu menurunkan gula darah dan hemoglobin A1c.
Baca Juga: Resep Pare Tumis Teri Pedas, Menu Praktis Dan Sedap yang Bikin Keluarga Jadi Suka Sayur Pare!
2. Melawan sel kanker
Selain itu, manfaat makan sayur pahit ini juga bisa melawan sel kanker.
Sebuah penelitian menujukkan ekstrak pare mampu memblokir pertumbuhan dan penyebaran sel kanker payudara sekaligus melawan sel kanker.
Namun ingatlah bahwa penelitian ini menggunakan ekstrak pare dalam jumlah terkonsentrasi pada sel individu di laboratorium.
Walau begitu, tidak ada salahnya jika kamu mengonsumsi pare kukus sebagai makanan untuk melawan kanker.
Itulah manfaat dari makan pare rebus.
Apakah kamu tertarik untuk coba sekarang?
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Lebih Murah dari Obat, Cukup Rutin Makan Pare Kukus Setiap Hari, Efeknya Bakal Kerasa Puluhan Tahun, Nyesal Baru Tahu