SajianSedap.com - Siapa yang suka makan tempe?
Tempe memang selalu jadi pilihan para ibu dikala bingung mau masak apa.
Karena tempe selain enak dan sehat, juga bisa dikreasikan menjadi berbagai masakan yang enak.
Mulai dari digoreng, dibakar, mejadi tambahan sayur dan lain sebagainya.
Kita biasa akan membeli tempe yang murah di pasar terdekat.
Tapi, sudahkah kamu tahu cara mengenali tempe yang bagus dan berkualitas di pasaran?
Ya, sebelum membeli tempe di pasar, coba deh perhatikan beberapa hal berikut ini untuk memastikan kualitasnya.
Tempe berkualitas baik bisa dilihat dari warna, tekstur, hingga suhunya saat dipegang langsung.
Kalau penasaran, yuk simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Ciri-ciri tempe Berkualitas dan Bagus
Melansir dari Kompas.com, menurut Dr. Dra. Suliantari, MS, pengajar ilmu teknologi pangan IPB sekaligus ahli tempe, ada empat ciri tempe berkualitas baik berikut ini.
Apa saja? Baca artikel di berikut ini sampai habis.
Baca Juga: Bukan Pakai Kecap, 2 Bahan Ini Jadi Kunci Bikin Tahu Bacem Manis dan Bumbu Meresap