SajianSedap.com - Resep Tahu Kulit Goreng Tepung, menu rumahan dengan rasa super gurih dengan balutan tepung yang renyah.
Hal ini membuat menu pelengkap satu ini jadi begitu menarik untuk disantap ketika disajikan sebagai menu pelengkap makan malam.
Meskipun tampil biasa saja, namun menu sederhana ini rasanya enak banget dan bisa bikin ketagihan!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:12 buah tahu kulit kotak1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Larutan Tepung:25 gram tepung terigu protein sedang75 gram tepung beras25 gram maizena1 butir telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh ketumbar bubuk75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Tahu Kulit Goreng Tepung:
1. Larutan tepung: campur bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, maizena, dan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica, dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Tuang santan. Aduk sampai rata.
3. Ambil tahu. Celupkan ke dalam larutan tepung.