SajianSedap.com - Saat lagi masak nasi, panci rice cooker suka lengket ya.
Nah, masalah ini memang sering terjadi.
Karena sering terjadi, banyak banget ibu rumah tangga yang kesal.
Sebab panci rice cooker yang lengket ini suka susah dibersihkannya.
Gak hanya susah, membersihkan panci rice cooker yang lengket juga butuh waktu lama.
Padahal Anda bisa kok ikuti trik membuat panci rice cooker gak lengket lagi.
Trik membuat panci rice cooker gak lengket ini sangat mudah untuk Anda lakukan loh.
Trik Membuat Panci Rice Cooker Gak Lengket
1. Oleskan mentega ke panci rice cooker
Mentega pasti sangat mudah ditemukan.
Harganya juga cukup terjangkau kok.
Usut punya usut, mengoleskan mentega ke panci rice cooker bisa menjadi solusi yang bisa dicoba.
Cara ini bisa mencegah nasi menempel di permukaan panci.
Cara ini akan sangat membantu jika panci rice cooker tidak memiliki lapisan antilengket, atau jika lapisannya tergores dan sudah aus.
2. Cuci beras dengan benar
Agar nasi tidak menempel pada panci rice cooker, hal pertama yang harus dilakukan adalah memastikan beras dicuci dengan benar.
Cucilah beras dengan lembut dan jangan terlalu lama menggosoknya.
Gesekan antar beras dapat membuat sebagian pati dari beras keluar.
Lapisan inilah yang akan membuat nasi menjadi lebih lengket ketika matang.
Jangan lupa untuk mencuci beras hingga benar-benar bersih agar nasi menjadi pulen dan enak dinikmati.
3. Gunakan takaran air yang tepat
Pastikan Anda menggunakan takaran air yang tepat saat hendak memasak nasi.
Jika Anda hendak memasak beras merah, perlu diketahui bahwa jenis beras ini membutuhkan lebih banyak air.
Sementara itu, beras putih membutuhkan lebih sedikit air.
Jadi tak perlu menambahkan air terlalu banyak agar nasi tidak lengket.
Baca Juga: Cara Mudah Membersihkan Panci yang Terbakar Agar Kinclong Lagi, Bisa Pakai Bahan Dapur Ini
4. Diamkan nasi setelah matang
Jika nasi ingin dimasukkan ke dalam kotak bekal, diamkan nasi selama 10 menit atau 30 menit setelah matang.
Uap yang masih terperangkap akan menyebar ke seluruh butir, dan nasi yang menempel di dasar panci akan mengendur dengan perlahan karena menyerap uap.
Jika cara ini dilakukan, bentuk nasi akan tetap utuh dan tidak lembek.
5. Jaga kualitas panci rice cooker
Nasi akan lebih mudah menempel pada panci rice cooker yang permukaannya sudah tergores atau lapisan anti lengketnya sudah lihat.
Untuk menjaga kualitas panci rice cooker, gunakan sendok kayu, nilon, atau silikon saat ingin mengambil nasi.
Hindari menggunakan sendok berbahan logam atau material lain yang dapat menggores permukaan panci.
Anda juga perlu memperhatikan penggunaan spons saat membersihkan panci rice cooker. Pastikan untuk menggunakan spons yang halus.
Artikel ini telah tayang di Idea Online dengan judul, Tinggal Oleskan Bahan Murah Ini di Panci Rice Cooker, Nasi yang Menempel dan Susah Dibersihkan Tiba-tiba Lenyap Begitu Saja