Bukan Susu Sapi, Pengganti Santan untuk Masakan Supaya Rasanya Tetap Gurih Ternyata Pakai 3 Bahan Ini

By Idam Rosyda, Minggu, 12 Maret 2023 | 09:10 WIB
bahan pengganti santan ()

Susu almond juga bisa digunakan sebagai pengganti santan dalam banyak resep.

Ini memiliki rasa pedas seperti santan, jadi ini adalah pengganti yang bagus, meski rasanya tidak terlalu terasa.

Dibandingkan dengan santan, susu almond memiliki lebih sedikit kalori, lemak, dan karbohidrat.

Jenis susu almond juga lebih banyak daripada santan, seperti original, vanilla, coklat, manis, dan tanpa pemanis membuat susu almond lebih serbaguna.

3. Susu gandum

Susu oat baru-baru ini mendapatkan popularitas di dunia alternatif susu non-susu.

Dikenal memiliki konsistensi krim, menjadikannya pilihan umum untuk ditambahkan ke kopi.

Mereka yang mencari alternatif bebas kacang dan kedelai mungkin tertarik pada susu gandum.

Dibandingkan dengan santan, susu oat lebih tinggi kalori dan karbohidrat.

Tetapi juga lebih tinggi protein dan seratnya.5

Seperti santan, susu oat bisa jadi mahal.

Itu juga cenderung mahal.

Namun, susu oat bisa dibuat sendiri di rumah untuk pilihan yang lebih hemat.

Kebanyakan orang mencampur oat dengan air yang disaring selama sekitar 30 detik dan kemudian menyaringnya beberapa kali hingga teksturnya halus.

Nah jadi mulai sekarang jangan bingung lagi.

Baca Juga: Jangan Ngawur, Tips Memilih Kelapa Tua Ini Wajib Anda Lakukan Supaya Santan yang Dihasilkan Kental dan Melimpah