SajianSedap.com - Resep Urap Sayuran Bumbu Terasi adalah menu tradisional serba sayur yang tersaji dengan bumbu yang sangat enak.
Tidak perlu heran lagi kalau menu sehat satu ini bisa banget kita pilih untuk jadi pelengkap menu makan siang nanti.
Saking enaknya, menu praktis satu ini pasti bikin seisi rumah jadi gemar untuk menyantap sayur.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Buah
Bahan:7 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm, rebus3 lembar kol, diiris halus, direbus50 gram taoge, diseduh1 ikat bayam, disiangi, direbus10 tangkai daun kemangi, petiki100 gram kelapa parut kasar
Bahan Bumbu:3 buah cabai merah besar2 buah cabai rawit merah4 butir bawang merah1 sendok teh terasi goreng1 sendok teh garam1 sendok teh gula merah
Cara Membuat Urap Sayuran Bumbu Terasi:
1. Aduk rata kelapa dan bumbu halus. Letakkan di pinggan tahan panas.
2. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.
3. Aduk rata sayuran dengan kelapa.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Liburan Serba Sayur Urap yang Pasti Enak Dan Sehat