SajianSedap.com - Resep Nasi Ikan Lapis Dadar, hidangan serba nasi dengan isian telur dan ikan tuna ini rasanya begitu juara.
Menu praktis ini bisa kita pilih untuk jadi menu bekal ataupun menu sarapan untuk keluarga tercinta saat akhir pekan.
Percaya deh, si kecil tak lagi malas sarapan kalau kita hadirkan menu kilat yang super enak ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:400 gram nasi putih hangat2 sendok teh cuka beras1 sendok teh wijen sangrai1 sendok teh gula pasir
Bahan Telur Dadar:5 butir telur dikocok lepas
Bahan Isi:200 gram ikan tuna fillet haluskan50 gram tepung sagu1 siung bawang putih, cincang halus1 butir telur1 1/2 sendok teh kecap ikan1 1/2 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk5 butir telur untuk pencelup
Bahan Pelengkap (aduk rata):1 buah wortel, diiris korek api halus1 buah ketimun buang biji, iris korek api halus100 gram kol iris halus
Cara Membuat Nasi Ikan Lapis Dadar:
1. Nasi, aduk rata bahan nasi. Cetak menggunakan cetakan.
2. Isi, aduk rata bahan isi. Ambil selembar dadar. Olesi dengan bahan isi. Gulung.