Sebaiknya lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis agar ikan tetap segar dan bau amisnya hilang.
Kemudian tutup wadah ikan dengan rapat.
Apabila Anda tidak menggunakan toples, tutup wadah ikan dengan menggunakan plastik wrap.
Simpan di bagian freezer
Lanjut dengan menyimpan ikan ke dalam freezer agar ikan membeku dan tak berbau bacin.
Anda juga bisa menyimpan ikan di bagian bawah freezer yang memang diperuntukkan untuk menyimpan ikan atau daging.
Namun, jangan sampai menaruh ikan di bagian rak bawah atau keranjang.
Sebab, ikan tak akan membeku dan bisa berbau busuk bila Anda menyimpannya lebih dari sehari.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 5 Tips Menyimpan Ikan di Kulkas agar Awet Selama Sebulan