SajianSedap.com - Saat Hari Raya Idul Fitri, kue lebaran pastinya tidak ketinggalan untuk disiapkan.
Bahkan dari jauh-jauh hari, kue lebaran ini sudah tersedia dengan berbagai jenis dan rasa.
Saking banyaknya, kue lebaran ini akan bersisa banyak bahkan setelah hari raya usai.
Makanya, jumlah kue kering yang cukup banyak membuat kamu harus pintar-pintar dalam menyimpannya.
Salah menyimpan kue kering bisa membuatnya lapuk, berjamur, dan rasanya berubah.
Untuk itu, yuk simak cara menyimpan kue kering sisa lebaran agar tidak lapuk dan tetap enak dimakan berikut ini.
Tips Menyimpan Kue Lebaran
Mengutip dari Kompas.com, menurut Executive Pastry Chef Swissotel Jakarta PIK Avenue, Budi Kuniawan, kue kering bisa bertahan sampai tiga bulan jika disimpan dengan tepat.
“Kue kering sebaiknya disimpan di wadah atau toples kedap udara.
Lebih baik lagi disertakan silica gel yang food grade dalam penyimpanan,” ujar Chef Budi seperti dikutip dari Kompas.com.
Sementara itu jika kamu sering membuka wadah kue kering, maka kue kering mungkin hanya akan bertahan sekitar satu bulan saja.
Awet atau tidaknya kue kering, sangat tergantung dengan kelembaban udara di sekitarnya.
Baca Juga: Ternyata Cara Menyimpan Kue Nastar Supaya Tidak Lembek Bisa Pakai Garam, Begini Triknya