SajianSedap.com - Banyak dari Anda yang suka membeli buah ya.
Dengan menyajikan buah di meja makan, kebutuhan serat pun bisa terpenuhi.
Nah, buah banyak sekali jenisnya ya.
Tapi pasti banyak dari Anda yang suka membeli semangka.
Semangka yang enak tentu yang rasanya manis ya.
Masalahnya memilih semangka terbilang susah-susah gampang.
Sebab kalau salah pilih semangka malah bisa dapat yang gak manis.
Padahal untuk mendapatkan semangka yang manis, caranya gampang sekali.
Ya, Anda cukup perhatikan garis di bagian kulit semangka yang seperti ini.
Cara Memilih Semangka yang Manis
Dilansir dari Realsimple.com, ada cara yang bisa Anda simak untuk memilih semangka yang manis.
1. Lihat bagian garis pada semangka
Anda harus memilih semangka yang memiliki pola garis yang kuat dan konsisten.
Garis-garis hijau harus berwarna hijau tua, sedangkan garis-garis pucat harus berwarna krem, kuning muda.
Selain itu, Anda pilih semangka yang tampak kusam.
Jika semangka sangat mengkilap, kemungkinan besar semangka tersebut kurang matang.
2. Bintik di semangka
Periksa semangka yang Anda beli dan temukan bagian semangka yang berubah warna atau dikenal sebagai bintik semangka.
Tanda ini menunjukkan jika semangka dipanen saat sudah matang.
Sebagai aturan praktis, warna noda bintik harus kuning krem atau mendekati jingga, yang menandakan semangka manis.
Jika warnanya putih atau kuning muda, Anda mungkin ingin memilih yang lain.
Bintik-bintik putih menunjukkan bahwa semangka tidak memiliki rasa.
3. Periksa batang semangka
Untuk memilih semangka yang matang Anda perlu memeriksa batangnya yang harus kering dan berwarna kuning kecokelatan.
Batang yang masih hijau mungkin menandakan bahwa semangka belum matang dan tidak manis.
4. Ketuk semangka
Mengetuk semangka dapat membantu Anda memilih yang terbaik.
Baca Juga: Pantas Orang Jepang Suka, Tabur Garam saat Makan Semangka Ternyata Punya Efek Ini, Tertarik Coba?
Pertama, beri buah Anda ketukan lembut dan dengarkan suaranya.
Jika nada terdengar dalam dan berongga, buahnya memiliki lebih banyak air dan kemungkinan besar semangka sudah matang.
Sebaliknya, jika ketukan Anda terdengar lebih tinggi dan lebih padat, itu mungkin menandakan bahwa kulit Anda terlalu tebal dan buah Anda belum sepenuhnya matang secara optimal.
5. Muncul noda kering pada semangka
Noda pelapukan kering dan garis anyaman seperti urat adalah indikator bagus dari semangka yang manis.
Bintik-bintik ini menunjukkan di mana gula merembes keluar dari buah.
Jadi, pastikan untuk memeriksa semua sisi semangka Anda sebelum Anda membelinya.
6. Pilih semangka yang berat
Saat diangkat, semangka akan terasa lebih berat daripada yang terlihat.
Semakin padat ukurannya, semakin tinggi kandungan airnya, menghasilkan semangka yang lebih manis.
7. Pilih semangka yang bulat
Cari semangka yang bentuknya lebih bulat dan lebih rata, bukan yang lonjong.
Semangka yang lebih bulat lebih manis, sedangkan yang lebih lonjong cenderung berair dan kurang beraroma.
Selain itu, hindari membeli semangka yang permukaannya ada gumpalan yang tidak beraturan.
Artikel ini telah tayang di RealSimple.com dengan judul, How to Pick a Watermelon at the Store That's Sweet and Ripe