SajianSedap.com - Resep Tofu Goreng Panir ini bisa kita hadirkan dengan mudah untuk jadi menu buka puasa nanti.
Hadir dengan rasa yang begitu nikmat, membuat menu takjil satu ini bakal langsung diburu ketika kita sajikan di meja makan.
Tenang saja, bahan yang ktia gunakan untuk membuat camilan praktis ini pastinya mudah kita dapatkan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:2 buah tahu sutera, potong tebal 1 cm1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh bawang putih bubuk1/2 sendok teh paprika bubuk20 gram kuning telur, kocok lepas200 ml air dingin1 1/2 sendok teh garam1 lembar nori potong korek api
Cara Membuat Tofu Goreng Panir:
1. Lumuri tahu sutera dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Pencelup, campur tepung terigu, bawang putih bubuk, paprika bubuk, kuning telur, air dingin, dan garam. Aduk hingga licin. Tambahkan nori. Aduk rata.
3. Lapisi tahu dengan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir.
4. Goreng di atas api sedang hingga matang.