Tujuannya agar bisa mengembang sempurna dan tidak lengket satu sama lain.
Siapkan panci kosong, letakkan di atas kompor.
Lalu masukkan biji sagu mutiara yang sudah disaring.
Tambahkan kembali tiga gelas air, lalu nyalakan kompor.
Anda bisa memasaknya dan biarkan panci tertutup hingga mendidih.
5. Aduk sesekali
Jika panci berisi air dan biji sagu mutiara tersebut sudah mendidih,
Baca Juga: Tips Masak Sagu Mutiara Agar Tidak Hancur dan Matang Sempurna, Bikin Sajian Jadi Makin Nikmat
Anda bisa membuka tutup panci dan mengaduknya sesekali lalu kecilkan api kompor.
Biarkan terus menyala sambil sesekali aduk biji sagu mutiara menggunakan sendok kayu.
Sase Lovers bisa merebusnya selama 20 menit.
6. Tiriskan
Matikan api kompor dan angkat panci rebusan biji sagu mutiara.
Saring sagu mutiara.
Lalu tambahkan dua gelas air dan aduk-aduk kembali secara perlahan untuk membilas dan membuang sisa kotoran.
Tiriskan sagu mutiara dan taruh di atas piring atau mangkuk bersih.
Sagu mutiara siap diolah menjadi aneka hidangan manis dan gurih.
Selamat mencoba Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Cara Masak Sagu Mutiara agar Tidak Lengket, Rebus 2 Kali
Baca Juga: Resep Puding Gula Merah Sagu Mutiara, Dessert Sempurna Untuk Siang Ini