SajianSedap.com - Resep Bakwan Teri Melinjo ini adalah camilan sederhana dengan rasa super enak dan pasti mudah.
Cocok banget menghadirkan camilan praktis ini untuk disantap bersantai di malam hari bersama keluarga.
Pemula sekalipun pasti bisa membuat camilan nikmat yang bikin kita sulit berpaling ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:150 gram teri galer basah, buang kepalanya75 gram melinjo merah, iris halus1 batang daun bawang, iris halus150 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung beras1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 butir telur ayam200 ml air500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Bakwan Teri Balado:
1. Aduk rata teri, melinjo, daun bawang, tepung terigu, dan tepung beras.
2. Tambahkan bumbu halus, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan telur dan air. Aduk rata.
3. Panaskan minyak yang banyak. Goreng 1 sdm adonan sampai matang. Angkat. Tiriskan.
Baca Juga: Resep Bakwan Udang, Menu Takjil Simple Namun Paling Banyak Dicari