SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Belimbing, menu unik dengan rasa yang istimewa ini pasti bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan.
Hadir dengan rasa yang gurih dan juga asam, membuat kita jadi sulit berhenti menyantap menu praktis ini.
Agar tidak penasaran lagi dengan rasa dari menu rumahan satu ini, segera contek dan sajikan untuk menu utama makan siang ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:1 ekor ayam, potong 18 potong8 buah bawang merah, iris halus4 siung bawang putih, iris halus2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan2 cm kunyit, memarkan1 cm jahe, memarkan5 buah belimbing sayur, potong-potong3 buah tomat hijau, potong-potong1 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan kecap manis500 ml air3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Masak Belimbing:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kunyit, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan belimbing sayur dan tomat hijau. Aduk sampai layu.
4. Bubuhi garam, gula dan kecap manis. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Madura, Menu Serba Ayam Sederhana yang Rasanya Kelewat Nikmat
Baca Juga: Berapa Lama Sebaiknya Menyimpan Daging Ayam dalam Kulkas? Jawaban Para Ahli ini Bikin Shock