2. Bawang bombay
Anda bisa membekukan bawang bombay untuk mempertahankan nutrisi dan rasanya, tetapi teksturnya akan berkurang.
Gunakan bawang beku untuk apa pun yang membutuhkannya untuk dimasak seperti semur atau sup.
Jangan gunakan bawang beku untuk salad atau apa pun yang membutuhkan semua bahan segar.
3. Jagung
Mempersiapkan jagung sebelum dibekukan mungkin tampak seperti proses yang panjang, tetapi ada beberapa trik untuk menghemat waktu dan membersihkannya.
Setelah mengupas kulitnya, rebus jagung selama sekitar empat atau lima menit dan kemudian pindahkan ke dalam air es.
Setelah jagung benar-benar dingin, gunakan pisau untuk memotong bijinya.
Pastikan untuk melakukannya di atas loyang besar, sehingga jagung tidak menyebar ke mana-mana.
4. Bayam