SajianSedap.com - Siapa yang suka kulit ayam?
Banyak orang yang menyukai kulit ayam karena cripsy dan gurih.
Saat makan di restoran cepat saji saja, kulit dari fried chicken ini akan dimakan terakhir, saking enaknya.
Tak hanya itu, kini banyak restoran-restoran juga menyajikan kulit ayam crisoy sebagai menu tambahannya.
Nah, mengolah kulit ayam ini ternyata gampang-gampang susah, loh.
Kalau tidak benar, bisa jadi nanti kulit ayamnya bau dan tak cripsy saat digoreng.
Untuk itu, kalau kamu mau olah sendiri di rumah, ada tips dan triknya, nih.
Maka dari itu, yuk simak cara membersihkan kulit ayam dan cara agar tetap renyah saat digoreng berikut ini.
Tips Membersihkan Kulit Ayam
Melansir dari Kompas.com, cara membersihkan kulit ayam harus benar.
Pasalnya, bagian ini mengandung banyak lemak yang akan memengaruhi aroma makanan.
Terkadang, ada bau amis khas ayam jika kulit tidak diolah dengan benar.