Namun bila dibiarkan, lemak kulit ayam bisa membuat bau masakan.
"Diseset sampai habis, benar-benar kulitnya terpisah dengan lemak," ujar David seperti dikutip dari Kompas.com.
Kulit ayam yang sudah bersih dari lemak bisa dibilas kembali dan ditiriskan, sebelum dilapisi tepung kemudian digoreng hingga renyah.
Nah, itulah dua cara membersihkan kulit ayam agar tidak bau.
Semoga membantu, Sase Lovers!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "2 Cara Bersihkan Kulit Ayam agar Tidak Bau dan Renyah Saat Digoreng".