SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Lapis Tahu ini bisa dibuat dengan bahan yang sederhana, dan pastinya bakal jadi menu sarapan kesukaan si kecil.
Rasa yang enak banget dari menu sederhana ini membuat si kecil jadi makan lebih lahap.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan menu sarapan simple ini untuk disantap si kecil?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:15 buah tahu bulat goreng700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:150 gram ayam tanpa tulang, dihaluskan50 gram tahu putih, dihaluskan50 gram wortel, diparut1 butir putih telur50 ml air es1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir75 gram tepung sagu
Pencelup (aduk rata):75 gram tepung terigu25 gram tepung beras1 sendok teh garam150 ml air
Cara Membuat Ayam Goreng Lapis Tahu:
1. Isi, uleni ayam, tahu, wortel, putih telur, air es, garam, dan gula hingga kalis. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
2. Ambil tahu bulat. Tusuk dengan sumpit. Isikan dengan bahan isi.
3. Celupkan ke bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.