SajianSedap.com - Resep Smoked Chicken and Cheese yang lembut dan enak banget ini bisa jadi ide menu sarapan untuk di akhir pekan.
Sarapan dengan menu simple ini pasti bikin perut kenyang, jadi tak perlu khawatir lagi untuk menghadirkannya.
Tidak sampai satu jam, menu sarapan favorit keluarga enak dan lembut ini sudah bisa kita sajikan untuk keluarga tercinta.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Crepes:125 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam1 butir telur150 ml kaldu ayam bubuk200 ml susu cair25 gram keju cheedar, parut halus1 sendok makan mentega tawar lelehkan
Bahan Olesan:200 ml susu cair5 lembar keju lembaran potong-potong
Bahan Isi:5 buah smoked chicken tebal, potong kotak kecil1 siung bawang putih cincang halus50 gram mayones1 sendok teh parmesan cheese50 gram keju mozarella, parut kasar1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh peterseli cincang halus
Cara Membuat Crepes Smoked Chicken and Cheese:
1. Crepes, campur kaldu ayam, susu cair, garam, telur, dan mentega leleh. Tuang ke atas tepung sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan keju. Aduk rata.
2. Dadar di dalam pan anti lengket yang dioleskan mentega. Sisihkan.
3. Olesan, Panaskan susu cair. Masukkan keju. Masak sambil diaduk hingga keju larut. Sisihkan.
4. Isi, campur semua bahan isi. SIsihkan.
5. Ambil 3 lembar crepes. Tata berjajar. Oleskan olesan. Tata isi di satu sisi. Lipat kanan kiri. Gulung.
6. Letakkan di atas pan yang diberi 1 sendok makan minyak dan 1 sendok makan mentega tawar yang sudah di panaskan lebih dahulu.
7. Biarkan hingga kecokelatan.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kucai, Menu Sarapan Praktis Serba Mi yang Rasanya Dijamin Sedap
Baca Juga: Opor Terus Bikin Bosen, Rekomendasi Menu Sarapan Setelah Lebaran Ini Wajib Dicoba