Resep Ayam Katsu Keju Sedap Cocok Untuk Menu Sarapan Di Hari Libur

By Dwi, Senin, 1 Mei 2023 | 06:00 WIB
Resep Ayam Katsu Keju yang Tampil Istimewa Ini Ternyata Mudah Dibuat (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Ayam Katsu Keju yang tampil mewah ini bisa dibuat dengan mudah, dan hadir dengan isian rasa yang sedap.

Hal ini membuat menu praktis satu ini layak banget untuk disajikan sebagai menu sarapan di hari libur.

Percaya deh, keluarga pasti jadi lebih semangat untuk makan ketika menu favorit keluarga ini kita sajikan sebagai menu sarapan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:2 buah dada ayam fillet1/2 sendok makan air jeruk nipis1 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi (aduk rata):100 gram keju cepat leleh, diparut kasar1 sendok teh peterseli cincang halus

Bahan Pelapis:2 butir telur, dikocok lepas200 gram tepung panir kasar

Bahan Pelengkap:50 gram saus mayones50 gram saus sambal

Cara Membuat Ayam Katsu Keju:

1. Potong dada ayam dua bagian. Masing-masing belah dua bagian bentuk kantong. Memarkan sedikit.

2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, kecap asin, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Isikan bahan isian ke dalam ayam. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

4. Sajikan ayam katsu bersama pelengkap.

Baca Juga: Masih Banyak yang Bingung, Ini Perbedaan Ayam Kampung dan Ayam Negeri, Cek 4 Ciri Ini Sebelum Beli di Pasar

 Baca Juga: Kok Sudah Masuk Kulkas, Daging Ayam Malah Jadi Cepat Busuk? Kebiasaan Ibu-ibu Jadi Penyebabnya