SajianSedap.com - Resep Perkedel Jamur Merang ini adalah menu serba goreng berbahan dasar kentang yang cocok untuk disantap dengan menu apa saja.
Ketika menghadirkan hidangan berkuah seperti soto sebagai menu utama, maka tak salah menghadirkan menu praktis ini sebagai pelengkapnya.
Saking enaknya, keluarga pasti tak bakal cukup menyantap menu simple serba goreng ini satu buah saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 18 Porsi
Bahan:300 gram kentang, dipotong-potong, digoreng50 gram jamur merang, dicincang kasar1 tangkai seledri, diiris halus1 butir telur, dikocok lepas3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Jamur Merang:
1. Haluskan kentang. Masukkan jamur merang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Aduk rata.
2. Bentuk bulat. Pipihkan. Goreng sampai matang.
Baca Juga: Resep Perkedel Ayam Bawang Putih, Menu Praktis Serba Goreng yang Gampang Dibuat