SajianSedap.com - Resep Nasi Tim Udang Ala Thai, menu serba nasi dengan rasa super enak yang bakal bikin perut jadi lupa kenyang.
Selain enak, menu sehat satu ini juga tak sulit dibuat, sehingga bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Agar menu sarapan hari ini tak lagi jadi membosankan, hadirkan saja menu anti repot satu ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram beras1.400 ml kaldu udang1 cm jahe, memarkan1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh wijen hitam
Bahan Isi (aduk rata):2 siung bawang putih, cincang kasar3 buah cabai kering, cincang halus200 gram udang kupas, cincang kasar2 buah jamur shitake, iris1 sendok makan kecap ikan2 sendok makan saus tomat3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml kaldu udang1 tangkai daun ketumbar, cincang halus
Cara Membuat Nasi Tim Udang Ala Thai:
1. Rebus air kaldu udang, jahe, dan garam sampai mendidih. Tambahkan beras dan wijen hitam. Aduk sampai meresap.
2. Tuang bahan isi dan kuahnya di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tuang beras aron.
3. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan, 45 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Beras Merah, Menu Sarapan Sehat Pilihan Untuk Keluarga Tercinta
Baca Juga: 5 Ide Resep Nasi Tim Untuk Menu Sarapan Sehat yang Bakal Bikin Kenyang