SajianSedap.com - Resep Donat Kukus Milo yang cantik ini merupakan camilan sehat yang sayang kalau tidak dihadirkan.
Punya tampilan yang begitu cantik, camilan simple satu ini pun pasti langsung diserbu si kecil begitu disajikan.
Begitu disajikan, camilan praktis yang lembut ini bisa langsung ludes dalam sekejap!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:200 gram putih telur2 butir telur1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)1/4 sendok teh garam2 bungkus susu bubuk cokelat (misal, milo), dilarutkan dalam 2 sendok makan air panas100 gram gula pasir150 gram tepung terigu protein rendah1/4 sendok teh baking powder60 gram margarin, dilelehkan
Bahan Pencelup:100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Bahan Taburan:1 bungkus susu bubuk cokelat instan (mis: milo)
Cara Membuat Donat Kukus Milo:
1. Kocok putih telur, telur, emulsifier, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Kocok perlahan.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan margarin dan susu bubuk cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang ke dalam cetakan tulban mini yang dioles tipis minyak.
5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 15 menit sampai matang.
6. Toping, campur gula dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Sisihkan. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai kental. Tambahkan cokelat dan susu bubuk cokelat. Aduk rata.
7. Celupkan bagian atas donat ke dalam glasur. Hias dengan taburan susu bubuk cokelat.
Baca Juga: Resep Sandwich Donat Enak Dan Empuk yang Tampil Mewah Namun Praktis
Baca Juga: Resep Donat Tepung Kentang, Variasi Donat Kentang Praktis Untuk Camilan Di Sore Hari