SajianSedap.com - Resep Perkedel Tempe Jagung yang mudah dibuat salah satu menu serba goreng dengan rasa yang enak banget.
Kalau butuh pendamping untuk hidangan berkuah saat makan malam, contek saja menu praktis satu ini.
Dijamin, keluarga pasti jadi makan lebih lahap ketika menu simple serba goreng ini kita sajikan sebagai menu pelengkapnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:200 gram tempe, dikukus1 buah (100 gram) jagung manis, sisir50 gram ayam giling1 tangkai daun kemangi, diiris kasar1 putih telur untuk pencelup600 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:3 siung bawang putih, digoreng1/4 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh merica1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Perkedel Tempe Jagung:
1. Aduk rata tempe kukus, jagung manis, ayam giling, daun kemangi, dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih. Celup ke putih telur.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Perkedel Jamur Merang, Menu Pelengkap Serba Goreng Sederhana yang Tak Pernah Sepi Penggemar
Baca Juga: Resep Perkedel Ayam Bawang Putih, Menu Praktis Serba Goreng yang Gampang Dibuat