Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut, Inspirasi Menu Sehat yang Kaya Nutrisi

By Dwi, Rabu, 24 Mei 2023 | 18:00 WIB
Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut, Menu Praktis Dengan Rasa Lezat yang Cocok Untuk Makan Malam (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut yang sedap ini bisa kita buat dalam waktu yang singkat.

Tidak hanya itu saja, menu praktis satu ini hadir dengan rasa yang super gurih dan juga kaya akan nutrisi.

Kalau butuh menu serba sayur yang enak dan juga sehat, hadirkan saja menu simple berkuah sedap ini.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:2 ikat bayam, disiangi100 gram jamur merang, dibelah dua2 buah telur asin mentah, potong-potong bagian kuningnya1200 ml kaldu ayam2 siung bawang putih, goreng, memarkan1 tangkai seledri, diikat1 buah tomat, potong-potong1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Cara Membuat Sup Bayam Telur Asin Berserabut:

1. Rebus kaldu ayam, bawang putih dan seledri sampai mendidih dan harum.

2. Masukkan tomat, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk sampai layu.

3. Masukkan bayam dan jamur merang. Aduh hingga mendidih. Masukkan telur asin sambil diaduk hingga berserabut.

4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Fetucini Bayam Ayam Jamur, Menu Sarapan Anti Ribet Dan Enak

 Baca Juga: Resep Telur Bayam, Menu Praktis Serba Telur yang Bisa Dibuat Dalam Sekejap