SajianSedap.com - Wortel merupakan salah satu sayuran sehat yang sering dikonsumsi setiap hari.
Sayuran satu ini mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Dari segi harga, wortel memang relatif terjangkau.
Selain itu, sayuran satu ini juga bisa diolah menjadi berbagai macam makanan loh, salah satunya bisa diolah menjadi kue.
Namun untuk mendapatkan kualitas wortel yang bagus dan nutrisinya terjaga, tentu Anda perlu menyimpannya dengan benar.
Meski tidak mudah layu, namun wortel bisa kehilangan kandungan airnya.
Karena itu cara menyimpa wortel perlu Anda perhatikan.
Lantas bagaimana cara menyimpan wortel yang tepat?
Cara Menyimpan Wortel agar Tidak Layu
Dilansir dari Master Class, gunakan metode ini untuk mencegah pembusukan dan memperpanjang umur simpan wortel mentah.
1. Pisahkan pucuk wortel dari akar tunggang
Jika Anda menanam wortel sendiri atau membelinya dari pasar petani, wortel mungkin akan melekat pada pucuk hijaunya yang berenda.
Segera setelah Anda sampai di rumah, potong bagian atas wortel Anda, sisakan sekitar satu inci batangnya.