Mulailah dengan membilas dan menggosok wortel untuk menghilangkan kotoran.
Selain menyimpannya dalam bentuk segar, Anda bisa melakukan cara lain.
Merebus wortel sebentar dalam air mendidih akan mempertahankan warnanya dan akan mengurangi waktu memasak wortel beku.
Jika Anda ingin menggunakan wortel beku untuk kue wortel, parut di parutan kotak atau di food processor sebelum menyimpannya di dalam tas freezer.
Anda juga bisa mengiris wortel utuh menjadi koin dan meletakkannya di atas loyang berlapis perkamen di dalam freezer.
Saat koin telah membeku, keluarkan dari loyang dan pindahkan ke kantong freezer atau wadah kedap udara.
Mudah bukan Sase Lovers?
Baca Juga: Gak Bakalan Benyek saat Disimpan, Ternyata Begini Cara Menyimpan Jamur Tiram yang Tepat