SajianSedap.com - Banyak makanan berkuah yang bisa kita sajikan untuk keluarga di rumah.
Salah satunya adalah sup sayur dengan kaldu bening.
Tapi saat membuat kaldu ayam, justu sup atau kuahnya malah keruh, nih!
Sup yang kaldunya keruh tentu saja membuat selera makan kita jadi menurun.
Makanya, kita harus tahu cara membuat sup bening namun gurih berikut ini, nih.
Ada rahasia agar kita bisa membuat kaldu bening, loh.
Yuk simak caranya berikut ini.
5 Tips Membuat Kaldu Bening
Cara membuat kaldu ayam agar tidak keruh salah satunya dengan membuang rebusan pertama.
Kemudian isi ulang dengan air bersih dan rebus perlahan selama setidaknya satu jam.
Kamu dapat menggunakan daging ayam yang masih menempel pada tulang dan sisa tulang untuk membuat kaldu.
Lebih lengkapnya, yuk simak lima cara membuat kaldu ayam bening berikut ini.