SajianSedap.com - Resep Donat Cokelat ini tidak hanya tampil cantik, namun terasa lembut di mulut.
Rasa manis dari camilan simple satu ini membuat si kecil jadi ketagihan menyantapnya.
Yuk, bikin si kecil jadi lebih betah di rumah dengan menghadirkan camilan favorit si kecil yang manis dan lembut ini.
Waktu: 90 Menit
Sajian: 32 Buah
Bahan:400 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang50 gram gula pasir25 gram susu bubuk1 1/2 sendok teh ragi instan1 butir telur250 ml air es50 gram margarin1 sendok teh garam1 liter minyak untuk menggoreng
Hiasan:150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan25 gram cokelat keping
Cara Membuat Donat Cokelat:
1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
4. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Plong bagian tengah. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung.