Berikut beberapa cara membersihkan dan mencegah talenan dari jamur dan bakteri.
1. Garam kasar
Talenan bersentuhan langsung dengan makanan.
Akibatnya, timbul jamur pada permukaan talenan.
Untuk menghilangkannya, yakni:
- Taburkan garam kasar seperti garam laut dalam jumlah banyak di atas talenan
- Lalu potong lemon menjadi dua bagian dan oleskan pada permukaan talenan.
Garam akan mengangkat noda membandel dan jamur dari retakan, lekukan, dan lemon akan membuat aroma talenan lebih segar.
2. Pemutih
Pemutih adalah disinfektan yang aman digunakan di sekitar makanan jika diaplikasikan dengan benar.
Pemutih adalah pembunuh jamur yang luar biasa.
Pemutih akan menjaga segala jenis talenan, baik talenan kayu, talenan plastik, dan talenan kaca, agar tetap bersih serta bebas bakteri.