Lebih Nikmat dari Buatan Pedagang, Ini 3 Rahasia Membuat Sambal Hitam Bebek Goreng, Satu Rumah Bisa Nambah Nasi Terus

By Ulfa, Kamis, 25 Mei 2023 | 09:10 WIB
Cara membuat sambal hitam untuk bebek goreng yang sedap ala restoran. ()

- 5 siung bawang putih

- 5 buah cabai merah besar

- 25 buah cabai rawit merah

- 1-2 buah kluwek, opsional

- 200 ml air ungkepan bebek

- 1 sdt penyedap

- 1/3 sdt garam

- 200 ml air

- 20 gr gula aren

2. Haluskan Bahan

Selanjutnya, haluskan bahan-bahan seperti bawang-bawangan, aneka cabai, dan kluwek.

Haluskan dengan blender atau chopper sampai halus.

Baca Juga: Tips Memasak Bebek Goreng yang Empuk dan Tidak Amis Bisa dengan 2 Langkah