SajianSedap.com - Siapa yang masak selalu pakai bawang putih?
Beragam aneka tumisan pasti membutuhkan bahan dapur yang satu ini.
Bahkan kini konsumsi bawang putih semakin meningkat setelah masakan viral menjadikan bumbu dapur ini sebagai bahan utama.
Salah satunya adalah ayam goreng bawang putih.
Tak cuma untuk makanan, bawang putih juga membawa khasiat jika dikonsumsi dengan cara dipanggang.
Bukan hanya satu, tapi ada 4 manfaat kesehatan yang bisa dirasakan langsung oleh tubuh jika rajin mengonsumsinya.
Manfaatnya bahkan bisa bikin lupa kapan terakhir kali pakai kartu BPJS.
Manfaat Bawang Putih Panggang untuk Kesehatan
Ada beberapa manfaat bawang putih panggang dibandingkan memakannya mentah.
Bawang putih mentah mungkin sulit untuk ditelan, dan saat Anda memanggangnya, rasanya menjadi sedikit lebih manis dan lebih ringan, jadi inilah manfaat rasa utama dari memanggangnya.
Selain itu, diyakini bahwa memotong dan memanggang dalam waktu singkat dapat merangsang dan melepaskan senyawa dalam bawang putih yang memberikan manfaat kesehatan pada bawang putih.
Dilansir dari leaf.tv, berikut ini manfaat makan bawang putih panggang untuk kesehatan tubuh.
1. Kesehatan jantung
Manfaat dari makan bawang putih panggang adalah meningkatkan kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular yang lebih kuat.
Penting untuk tidak memanggang bawang putih terlalu lama, katakanlah sekitar 10 menit.
Juga jangan memasukkannya ke dalam microwave, karena ini dapat menghabiskan khasiatnya yang bermanfaat.
Bawang putih telah ditemukan untuk membantu menurunkan tekanan darah.
Itulah sebabnya banyak dokter merekomendasikannya kepada mereka yang memiliki tekanan darah tinggi.
Selain itu, juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan dapat membantu mencegah penyumbatan arteri.
2. Pencegahan Kanker
Seiring dengan membantu tubuh Anda melawan pilek dan infeksi, bawang putih panggang juga telah ditemukan untuk membantu dalam pencegahan kanker tertentu pada sistem pencernaan.
Kanker yang dapat dicegah dengan bawang putih adalah kanker perut, kanker usus besar dan kanker usus, serta beberapa jenis kanker lainnya seperti kanker payudara dan kanker prostat.
3. Kesehatan pencernaan
Jika Anda memiliki masalah pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar atau penyakit refluks gastroesofagus, cobalah makan bawang putih panggang.
Ini dapat membantu mengatasi gejala seperti mulas, mual, dan gangguan pencernaan.
Karena bawang putih panggang lebih lembut daripada bawang putih mentah, jadi bawang putih jauh lebih mudah dicerna jika Anda memiliki masalah pencernaan.
Selain itu, karena bawang putih panggang tidak akan mengganggu perut Anda seperti halnya bawang putih mentah.
Bawang putih ini akan membantu kesehatan pencernaan dengan meningkatkan produksi cairan yang membantu pencernaan, membantu pembuangan limbah dari tubuh dan mengurangi peradangan lambung.
4. Penambah kekebalan tubuh
Bawang putih panggang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Ini berkat sifat antibakterinya, bawang putih dapat memperkuat kekebalan dan membantu melawan bakteri dan penyakit.
Jadi, lain kali Anda merasakan serangan pilek, cobalah makan bawang putih panggang agar Anda tidak sakit.
Selamat mencoba Sase lovers.
Baca Juga: Gak Sampai 5 Menit, Cara Ampuh Mengobati Sakit Gigi yang Nyeri Bisa Pakai Bawang Putih