4. Saus. Tumis bawang putih dan cabai hijau sampai harum. Masukkan kacang polong dan saus tiram. Aduk rata.
5. Tuang air sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
6. Sajikan kerang dengan saus.
Baca Juga: Resep Kerang Tahu Masak Saus Tiram Simple Ala Restoran yang Menggiurkan!
Baca Juga: Resep Sate Kerang Goreng, Menu Praktis Dengan Balutan Tepung Renyah