SajianSedap.com - Siapa yang suka buah melon?
Melon merupakan salah satu buah yang disukai banyak orang.
Rasanya yang manis dan buahnya yang empuh berair membuat kita ingin terus makan lagi dan lagi.
Belum lagi adanya vitamin di dalamnya yang buat tubuh kita sehat.
Kita juga bisa membeli buah bulat berwarna hijau ini di pasaran dengan mudah, nih.
Namun, sayangnya cukup sulit mengetahui melon yang manis dan matang sempurna.
Sebab, buah ini memiliki kulit yang cukup tebal.
Eits, tapi tenang dulu.
Karena da kok beberapa cara memilih melon yang manis dan matang berikut ini dengan mudah.
5 Cara Ampuh Pilih Melon yang Manis dan Matang
Mengutip laman The Kitchn dan All Recipes via Kompas.com, berikut cara memilih melon yang manis dan matang dengan mudah.
Bisa dilakukan tanpa perlu mengupasnya.
Baca Juga: Tanpa Direndam Air, Begini Cara memilih Telur yang Segar, Gak Bakal Keliru Lagi saat Beli di Pasar
1. Perhatikan permukaannya
Sebelum membeli melon, pastikan kamu mengecek seluruh tampilan luarnya.
Baik warna kulit, tekstur, maupun bekas batangnya. Melon yang bagus umumnya bebas dari memar dan retak.
Saat ditekan, permukaan buahnya pun terasa keras dan tidak lunak.
Sebaiknya hindari memilih melon yang retak, memar, dan lunak.
Sebab tiga ciri tersebut merupakan tanda bahwa kualitas melon kurang bagus.
Bahkan bisa jadi melon tersebut hampir busuk.
2. Pilih yang terasa berat
Sebetulnya ukuran melon tidak memengaruhi tingkat kematangan dan rasanya.
Namun bobot melon dapat menjadi indikator dalam memilihannya.
Melon yang matang dan berair umumnya terasa berat saat diangkat.
Sementara, melon yang belum matang atau terlalu masak, bobotnya cenderung lebih ringan.
Baca Juga: Salah Pilih Rasanya Kecut, Begini Ciri-ciri Jeruk yang Manis dan Banyak Airnya, Jangan Asal Comot
3. Cermati kulitnya
Jaring-jaring kulit melon dapat menjadi indikator kematangannya.
Semakin banyak jaring kulit tersebut, maka makin matang pula melonnya.
Selain itu, kamu pun dapat mengecek jaring-jaring yang terletak di bagian ujung tangkainya.
Melon yang matang dan manis umumnya memiliki jaring-jaring yang mulai 'turun' ke bagian bawahnya.
Saat benar-benar matang, jaring tersebut akan menyatu jaring kulit lainnya dan tampak hilang.
4. Ketuk buahnya
Cara memilih melon yang bagus dapat dilakukan dengan mengetuk kulitnya.
Jika saat diketuk melon tersebut mengeluarkan bunyi seperti bergema dan dalam, maka artinya buah ini sudah matang dan manis.
Sementara, bila tidak terdengar suara maka melon tersebut harus dieram terlebih dulu.
Caranya, cukup letakkan melon tersebut di ruangan yang lembap dan gelap.
5. Cium aromanya
Mencium aroma melon bisa menjadi salah satu cara untuk mengecek tingkat kematangannya.
Melon yang manis biasanya memiliki aroma yang cukup kuat.
Aroma tersebut berasal dari gas etilen yang dihasilkan oleh buah yang sudah matang.
Semakin banyak gas etilen terbentuk, maka makin manis pula melonnya.
Selain itu, aromanya pun jadi semakin harum dan lebih air.
Nah, itulah lima cara mudah untuk mengetahui melon yang manis dan matang tanpa perlu mengupasnya.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Pilih Melon yang Manis dan Matang, Ketuk Buahnya".
Baca Juga: Gak Bakal Keliru, Cek Bagian Ini untuk Mengetahui Kematangan Nanas, Tidak Cuma Warnanya Saja