Pada saat yang sama, memanaskan minyak sebelum menambahkan makanan di dalam akan meningkatkan jumlah partikel yang jatuh.
Hal ini sehingga dapat menurunkan umur minyak.
2. Bersihkan minyak setelah menggoreng
Selanjutnya, kita juga harus sediakan saringan dengan jaring halus, nih.
Ya, coba simpan saringan dengan jaring halus di dekat kompor.
Hal ini dibutuhkan untuk membersihkan minyak goreng secara berkala.
Bersihkan minyak goreng dengan mengambil dan membuang sisa adonan atau tepung roti yang mungkin akan jatuh mengotori minyak.
3. Makanan tanpa tepung
Makanan tanpa coating atau tepung akan lebih sedikit membuat minyak kotor.
Sedangkan makanan yang dilapisi tepung roti atau tepung tentunya terdapat sisa lapisan yang jatuh.
Kamu bisa tetap konsisten dalam menggoreng makanan tanpa tepung atau tidak begitu sering.
4. Penyimpanan
Minyak bisa rusak bahkan tanpa energi dari kompor di bawahnya.