1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa larutkan dengan 1 1/2 sdm air
1.000 ml santan, dari 1 btr kelapa
2 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok makan gula merah
Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
1 sendok teh terasi, bakar
Baca Juga: Agar Tidak Membosankan, Hadirkan Resep Crepe Ayam Sayur Jamur Untuk Menu Sarapan Di Hari Libur