Bertahun-tahun Punya Rice Cooker Kok Gak Tahu, Beras Murah Bisa Pulen Hasilnya Kalau Dicuci Pakai Trik ini

By Raka, Jumat, 16 Juni 2023 | 14:10 WIB
Pakai trik mencuci ini, beras murah juga bisa jadi pulen hanya dalam hitungan menit (Bon Apetit)

Tapi pastikan ketika mencuci beras lakukan secara merata.

Jangan berpikiran mencuci beras semakin banyak akan membuat beras lebih bersih.

Mencuci beras lebih dari tiga kali justru dapat membuat beras kehilangan serat.

Ini dapat terjadi pada beras-beras organik.

Cara mencuci beras dengan baik:

Tuangkan air hingga beras terendam sempurna.

Aduk-aduk beras sehingga kotoran yang tertinggal di beras terangkat.

Setelah itu, buang kotoran dan tiriskan beras.

Ulangi hingga tiga kali.

2. Perbandingan beras dan air yang tepat

Tips yang kedua untuk memasak beras agar empuk, wangi dan tak tahan basi adalah memperhatikan perbandingan beras dan air.

Apabila air yang dituangkan ke beras terlalu banyak akan menjadikan nasi lembek.

Baca Juga: Rugi Dibuang ke Selokan Terus, Air Cucian Beras Kalau Dicampur Micin dan Disiramkan ke Tanaman Ternyata Bisa Bikin Rimbun, Buktikan Sendiri deh!