1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Manfaat pare ternyata dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung protein yang disebut momordica anti-human immunovirus protein (MAP30). MAP30 telah terbukti mendukung berbagai fungsi sistem kekebalan tubuh.
Dengan menghambat infeksi HIV pada limfosit T, meningkatkan jumlah sel pembunuh alami dan sel T helper, serta meningkatkan produksi imunoglobulin sel B.
Itu menunjukkan bahwa pare tampaknya bisa menguatkan sistem kekebalan tubuh kita.
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Pare juga memiliki efek pencahar alami, sehingga mengonsumsi makanan ini bisa membantu meredakan sembelit.
Penggunaan pare secara tradisional adalah untuk mengurangi sakit perut dan maag.
Penelitian modern ini, bahkan menemukan bahwa manfaat pare untuk kesehatan pencernaan termasuk membantu melawan bakteri Helicobacter pylori, yang berkontribusi terhadap pembentukan ulkus lambung.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Manfaat pare untuk meningkatkan kesehatan jantung karena memiliki aktivitas antioksidan yang kuat.
Sayuran ini bermanfaat meningkatkan kesehatan jantung juga karena menyediakan berbagai vitamin, serat, dan kalium.
Lalu, studi menunjukkan ekstrak pare mampu mengurangi kadar kolesterol dengan mendorong ekskresi kolesterol melalui asam empedu.
4. Mencegah kanker
Beberapa penelitian menemukan bahwa fakta nutrisi pare dapat mencegah kanker, yang meliputi leukemia limfoid, limfoma, koriokarsinoma, melanoma, kanker payudara, tumor kulit, kanker prostat, karsinoma lidah dan laring, kanker kandung kemih, serta penyakit Hodgkin.
Manfaat pare untuk kesehatan ini menurut departemen Biofisika, Biologi Molekuler, dan Bioinformatika di Universitas Calcutta karena pare memiliki sifat anti kanker, anti mutagenik, anti tumor.