Syok Pas Buka Rice Box! Kirain Pakai Beras Mahal, Mertua Bisa Masak Nasi Sepulen Resto Jepang dengan Beras Murah karena Pakai Trik ini?

By Raka, Minggu, 9 Juli 2023 | 10:10 WIB
Cara jitu masak nasi pulen seperti restoran Jepang pakai beras murah (UMAMI Cooking)

Biasanya garam digunakan untuk mengawetkan makanan agar bisa disimpan lebih dari satu tahun.

Hal ini ternyata berlaku juga untuk nasi yang kita masak. Masak nasi dengan garam akan membuat nasi awet dan tidak cepat basi.

Mengapa demikian?

Ilustrasi garam

Sama-sama mengandung tepung, beras memiliki sifat yang sama dengan mi pasta.

Mi pasta yang dibiarkan begitu saja setelah dimasak tentu akan basi.

Dengan sifat garam yang bisa jadi pengawet alami, tentu masak nasi dengan garam akan membuat nasi jadi awet dan tidak cepat basi.

Anda juga dapat bonus jika berani menambahkan garam saat masak nasi.

Karena, masak nasi dengan garam bisa membuat nasi pulen dan enak dimakan.

Cara masak nasi dengan garam, Anda cukup lakukan hal ini:

- Siapkan saja 1/2 sendok teh garam.

Baca Juga: Yakin Selama Ini Sudah Benar? Berikut Kesalahan Masak Nasi Pakai Rice Cooker yang Bikin Cepat Basi, Tak Sadar Sering Dilakukan Ibu-ibu

- Langsung masukkan garam setelah Anda memasukkan beras ke panci rice cooker.

- Aduk agar garam merata ke seluruh beras.

Dengan begitu, Anda akan mendapatkan nasi yang pulen, awet, dan tidak cepat basi.

Oh ya, setelah nasi setengah matang Anda harus mengaduknya sekali lagi ya.

Ini untuk memastikan saja Anda tidak kebanyakan menambahkan air saat masak nasi tadi.

Selamat mencoba Sase lovers.

Baca Juga: Yang Pemula Pun Bisa Masak Enak Kalau Tahu Cara Masak Nasi Hainam Pakai Rice Cooker Ini, Saking Mudahnya Merem Pun Jadi