SajianSedap.com - Resep Pepes Tahu Teri Medan, menu sederhana yang biasa disajikan untuk pelengkap ini mampu menggugah selera seisi rumah begitu disajikan di meja makan.
Cuma butuh 3 langkah sederhana ini, menu rumahan yang enak banget ini sudah bisa kita hadirkan untuk pelengkap makan siang.
Kalau belum punya ide menghadirkan menu pelengkap untuk makan siang nanti, contek saja menu simple dengan rasa yang juara ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Bungkus
Bahan:1 buah tahu putih, haluskan50 gram teri medan, seduh1 buah cabai merah besar, potong serong1 buah cabai hijau besar, potong serong1 butir telur50 ml santan dari 1/4 butir kelapa2 lembar daun salam, potong - potong1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:6 butir bawang merah2 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar kasar
Cara Membuat Pepes Tahu Teri Medan:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu sampai rata.
2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan adonan di atasnya. Bungkus. Semat sisinya dengan lidi.
3. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Jarang Banyak yang Tahu, Begini Cara Membuat Resep Pepes Ikan Mas Agar Bumbunya Meresap Sempurna
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Belimbing Wuluh Enak Dan Mudah Dibuat Ini Pasti Banyak Dicari