SajianSedap.com - Resep Nugget Loli Jamur ini adalah nugget ala rumahan yang rasanya patut diacungi jempol.
Agar si kecil jadi semangat untuk sarapan, pastikan stok menu simple serba goreng satu ini dalam jumlah banyak, agar kita tinggal goreng ketika ingin menyantapnya.
Jangan khawatir deh, pemula sekalipun tetap bisa kok, menghadirkan menu serba goreng yang enak ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:150 gram jamur tiram, cincang50 gram tahu putih, dihaluskan50 gram ayam, dihaluskan50 gram tepung panir halus2 butir telur, dikocok lepas50 ml air1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula2 siung bawang putih, dihaluskan1 batang daun bawang, diiris25 gram tepung sagu16 buah stik es krim
Bahan Pencelup:2 putih telur, dikocok lepas100 gram tepung panir orange1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Loli Jamur:
1. Campur jamur, tahu, ayam, dan tepung panir halus sampai rata.
2. Masukkan campuran telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, gula, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Tuang di dalam loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong bulat dengan ring diameter 4 cm.
5. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir. Tusuk dengan stik es krim.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Nugget Pisang Manis Dan Renyah Ini Terasa Mantap Di Mulut
Baca Juga: Resep Nugget Udang Jagung Renyah Dan Enak, Menu Sarapan Pilihan Untuk Di Akhir Pekan